FELIZ FIN DE SEMANA

Para obtener un Amor en Llamas, de la manera clásica, todo lo que hay que hacer es reunir los siguientes ingredientes:

• 1 copa de martini
• 1 onza de vodka.
• 1/2 onza de jerez.
• 3/4 de onza de jarabe de granadina
• 3 onzas de jugo de naranja.

Para prepararlo, primero se baña por dentro la copa con el jerez, para luego desecharlo. Luego, se llena la copa con el vodka, el jugo de naranja y el jarabe. El decorado original era con cáscara de naranja, pero también se puede utilizar cáscara de piña. Algunos, incluso le añaden una rodaja de piña al borde de la copa. Flambear la cáscara con la llama y servir.

Miles Davies - Time after time